Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato típico que acompaña el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones agradables de la crema se mezclan con el fragancia fuerte del carne. Unos partículas de legumbres agregan un toque alegre. El plato se ofrece tradicionalmente con un bollo recién hecho.